il menù di martedì 20 febbraio

il menù di martedì 20 febbraio
 
pasta di quinoa alla zucca
fregola con cavolfiori e carote
polenta taragna con ragù di verdure
pasta integrale con scarola olive e porri
frittata di cipolle
sformati di zucca feta e patate
torta salata ai cavolfiori zafferano e piselli
farinata al rosmarino
coste allo zenzero
radicchio al forno
spadellata di barbabietole broccoli e patate
cannellini al rosmarino e salvia
crema di lenticchie rosse
seitan ai broccoli
burger di tofu bianco e affumicato coste ceci e scarola
 
torta vegana al cacao pere mandorle