il menù di lunedì 19 febbraio

il menù di lunedì 19 febbraio
 
fregola con cavolfiori e carote
polenta taragna con ragù di verdure
pasta integrale con scarola olive e porri
frittata di cipolle
sformati di zucca feta e patate
torta salata ai cavolfiori zafferano e piselli
farinata al rosmarino
radicchio al forno
coste topinambur e zucca
spadellata di barbabietole broccoli e patate
crema di lenticchie rosse
seitan ai broccoli