il menù di mercoledì 14 febbraio

il menù di mercoledì 14 febbraio
 
pizzoccheri con zucca e radicchio
pasta di grano duro con coste zenzero e ceci
cous cous con barbabietola topinambur radicchio rosso
pasta integrale con broccoli
 
frittata di patate
frittata con sedano rapa e radicchio
sformati di cavolfiore
torta salata di zucca
torta salata di coste
farinata di porri
 
cipolle al forno
carote agli aromi
zucca al forno
spadellata di finocchi e cavolo cappuccio rosso
lenticchie in umido
hummus di ceci
burger di riso tofu affumicato cannellini e broccoli
 
apple pie vegana con noci uvetta e fichi
 
 
Buon San Valentino!