il menù di giovedì 11 gennaio

il menù di giovedì 11 gennaio

zuppa di lenticchie
caserecce integrali con cime di rapa
riso nero e thai con mix di verdure
pasta di grano duro con ragù di soia
frittata di cipolle
farinata di ceci agli aromi
torta salata con zucca carote formaggio stagionato
sformatini di broccoli e scamorza
ceci con mele al curry
lenticchie in umido
radicchio rosso al forno
finocchi allo zafferano
burger di tofu con farro broccoli e barbabietole

torta vegana pere uvetta e noci