il menù di martedì 9 gennaio

IL MENU’ DI MARTEDI’ 9 GENNAIO

riso con mix di verdure
pasta integrale con topinambur e barbabietole
farro con broccoli
frittata con patate
farinata di ceci con porri e carote
torta salata al radicchio rosso
sformatini di verze porri patate salvia
lenticchie in umido
zucca al forno alle erbe aromatiche
scarola saltata con pomodorini secchi capperi e olive
spadellata di carote al cumino
cavolo cappuccio rosso con senape
seitan alla veneta con cipolle
burger di tofu con coste e barbabietole

muffin vegani al cioccolato e zenzero